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貴陽廚房設備的商用消毒櫃的消毒方式有哪些?

廚具廚房設備的商用消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具。

贵阳廚房設備

按消毒方式分:有紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧臭氧、紫外線臭氧、、高溫等類別。其中,臭氧、紫外線屬于超低溫消毒,消毒溫度在60℃以下,適合各類餐具,適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重組合消毒方式,消毒溫度一般達到100℃以上,消毒效果好,適合于陶瓷、不鏽鋼、能耐高溫的制品的消毒。另有一些雙門消毒櫃上面一層用臭氧消毒,適用不耐高溫的餐具消毒;下面一層采用紅外線高溫消毒,用于給能耐高溫的餐具消毒。

由兩種或超過兩種以上消毒的方法組合而成,對食具進行消毒的消毒櫃。按功能分:有單功能的和多功能的類別。單功能消毒櫃通常采用高溫、臭氧、紫外線等單一功能來進行消毒;多功能消毒櫃多采用高溫、臭氧、紫外線、蒸汽、納米等不同組合方式來消毒,能夠殺滅多種病毒、細菌。以上就是關于贵阳廚房設備的商用消毒櫃的消毒方式介紹。

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